單項(xiàng)選擇題原子吸收法測(cè)糕點(diǎn)中的銅含量時(shí)，對(duì)原子吸收分光光度計(jì)參考條件的設(shè)定不正確的是（）

A.燈電流3～6mA；燈頭高6mm
B.波長(zhǎng)324.8nm；光譜通帶0.5nm
C.空氣流量9L/min；乙炔流量2L/min
D.氚燈背景校正


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1.單項(xiàng)選擇題銅試劑是以下哪種試劑（）

A.二硫腙四氯化碳
B.乙二胺四乙酸二鈉
C.二乙基二硫代氨基甲酸鈉
D.二乙基二硫代氨基甲酸銀

3.單項(xiàng)選擇題二乙基二硫代氨基甲酸鈉法測(cè)銅的測(cè)量波長(zhǎng)是（）

A.380nm
B.418nm
C.440nm
D.520nm

4.單項(xiàng)選擇題砷斑法測(cè)砷時(shí)，生成的砷斑是（）的。

A.紅色
B.藍(lán)色
C.黃褐色
D.灰黑色

5.單項(xiàng)選擇題砷斑法測(cè)糕點(diǎn)制品中的砷時(shí)，與新生態(tài)氫作用生成砷斑的是（）

A.砷原子
B.三價(jià)砷
C.五價(jià)砷
D.砷化物

最新試題

在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。

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食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）

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隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。

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下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。

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不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。

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乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

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測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。

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2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。

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制備測(cè)酒精度試樣時(shí)，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。

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液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

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