A.污染
B.誤食
C.食品添加劑
D.“三廢”處理不當(dāng)
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A.金屬汞
B.砷
C.鉛
D.甲基汞
A.抑制膽堿酯酶活性
B.致癌性
C.血液系統(tǒng)障礙
D.肝臟損害
A.600毫克
B.800毫克
C.1000毫克
D.1200毫克
A.動(dòng)物性食物、植物性食物、蔬菜類、水果類、純熱能食
B.谷類和薯類、動(dòng)物性食物、豆類及制品、蔬菜水果類、純熱能食物
C.谷類和薯類、肉蛋奶豆類及制品、蔬菜類、水果類、純熱能食物
D.谷類和薯類、動(dòng)物性食物、蔬菜類、水果類、純熱能食物
A.氨基酸易溶解在湯中
B.脂肪易分解
C.嘌呤易溶解在湯中
D.湯中無機(jī)圤含量高
最新試題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。
老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。
體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）