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單項(xiàng)選擇題洗糟水的總堿度應(yīng)≤（）mg/L。

A.20
B.30
C.40
D.50

1.單項(xiàng)選擇題脫氧水溶解氧內(nèi)控值要求是多少？（）

A.≤10ug/L
B.≤5ug/L
C.≤8ug/L
D.≤12ug/L

2.單項(xiàng)選擇題二氧化碳活性炭再生溫度內(nèi)控值要求大于多少℃？（）

A.160
B.130
C.150
D.180

3.單項(xiàng)選擇題為解決發(fā)酵過(guò)程中溢泡等因素造成的發(fā)酵液染菌問(wèn)題，一般一罐發(fā)酵液填裝量為發(fā)酵罐總?cè)莘e的（）

A.60%
B.65%
C.80%
D.55%

4.單項(xiàng)選擇題麥汁澄清度（沉淀槽熱麥汁）的標(biāo)準(zhǔn)值為（）

A.≤8EBC
B.≤12EBC
C.≤15EBC
D.以上都不對(duì)

5.單項(xiàng)選擇題麥汁過(guò)濾中，頭道麥汁濁度的標(biāo)準(zhǔn)值為（）

A.≤8EBC
B.≤12EBC
C.≤5EBC
D.≤15EBC