單項(xiàng)選擇題主要產(chǎn)生于煤、石油、天然氣等物質(zhì)的燃燒過程中，脂肪、膽固醇等在高溫下也可形成。它是（）

A.苯并芘
B.亞硝胺
C.黃曲霉毒素
D.防腐劑


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題我們常說的三大致癌物是什么？（）

A.黃曲霉毒素
B.苯并芘
C.亞硝胺
D.防腐劑

2.多項(xiàng)選擇題下面哪種色素屬于天然色素？（）

A.紅曲紅
B.日落黃
C.花青素
D.蘇丹紅

3.多項(xiàng)選擇題下列哪些食物往往添加氫化植物油？（）

A.蛋黃派
B.咖啡伴侶
C.大鍋菜
D.人造奶油的蛋糕

4.多項(xiàng)選擇題下面哪些東西比較容易產(chǎn)生黃曲霉菌繁殖？（）

A.花生
B.玉米
C.大豆
D.罐頭

5.單項(xiàng)選擇題下列霉菌毒素中哪一種毒性最強(qiáng)？（）

A.青霉菌素
B.黃曲霉菌毒素
C.赭曲霉菌毒素
D.麥角毒素