多項選擇題人體測量判斷營養(yǎng)狀況最常用的檢查項目是（）。
A.身高
B.體重
C.皮褶厚度
D.上臂圍
E.胸圍
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1.多項選擇題以下屬于影響飲食的社會因素的選項是（）。
A.經(jīng)濟狀況
B.心理狀態(tài)
C.飲食習慣
D.飲食環(huán)境
E.營養(yǎng)知識
2.多項選擇題膽囊B超檢查飲食的適用范圍是（）。
A.肝臟
B.膽囊
C.膽管
D.肝膽管
E.肝血管
3.多項選擇題肌酐試驗飲食試驗期間，患者應禁止以下哪些食物（）。
A.肉類
B.魚類
C.飲茶
D.咖啡
E.植物油
4.多項選擇題膳食纖維包括以下哪些物質(zhì)（）。
A.纖維素
B.半纖維素
C.果膠
D.木質(zhì)素
E.多糖
5.多項選擇題飲食與健康的關系包含（）。
A.促進生長發(fā)育
B.提供熱量
C.構成機體組織
D.調(diào)節(jié)機能
E.充滿活力