單項(xiàng)選擇題冠心病最適宜的烹調(diào)油是（）。
A.葵花子油
B.花生油
C.茶油
D.紅花油
E.菜籽油
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1.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)評價實(shí)驗(yàn)室檢查項(xiàng)目中能夠評價長期蛋白質(zhì)攝入不足，機(jī)體調(diào)節(jié)功能減弱，機(jī)體免疫力下降的指標(biāo)是（）。
A.總蛋白
B.白蛋白
C.前白蛋白
D.運(yùn)鐵蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白
2.單項(xiàng)選擇題腎病綜合征患者脂肪代謝發(fā)生改變，明顯升高的是（）。
A.甘油三酯
B.膽固醇
C.磷脂
D.糖脂
E.游離脂肪酸
3.單項(xiàng)選擇題潰瘍性結(jié)腸炎患者進(jìn)食少渣半流食時，不宜選擇的食物是（）。
A.牛奶
B.蒸蛋羹
C.白米粥
D.面片湯
E.藕粉
4.單項(xiàng)選擇題肝豆?fàn)詈俗冃曰颊呷祜嬍持心姆N元素應(yīng)小于1mg？（）
A.碘
B.鋅
C.鈣
D.鐵
E.銅
5.單項(xiàng)選擇題肝豆?fàn)詈俗冃缘闹委熕幬锍Ｓ肈-青霉胺，應(yīng)增加含哪種維生素豐富的食物或制劑？（）
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素C
E.維生素K
最新試題
關(guān)于肝昏迷患者，說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
肺結(jié)核患者應(yīng)選擇的膳食種類是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對于該情況，為明確診斷，首選的檢查是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
術(shù)前營養(yǎng)不良對腎臟移植結(jié)果的影響，不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
此時患兒的飲食治療原則不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于痛風(fēng)患者，說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于乳母的生理特征說法錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
最適合該患兒目前食用的蔬菜是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
3-6歲的孩子需選擇（）的食物。
題型：多項(xiàng)選擇題
患者男，43歲。肥胖，高密度脂蛋白降低，其飲食指導(dǎo)不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題