精細(xì)化學(xué)工程表面活性劑章節(jié)練習(xí)(2019.04.24)

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1.問(wèn)答題在以水為分散介質(zhì)的分散體系中表面活性劑的作用？

在水介質(zhì)中，表面活性劑通過(guò)范德華力以疏水基吸附于粒子表面，以親水基伸向水介質(zhì)，以靜電斥力和空間熵效應(yīng)使分散體系穩(wěn)定。

2.問(wèn)答題提高液體的潤(rùn)濕能力

參考答案：①提高液體的潤(rùn)濕能力（在水中加入表面活性劑降低表面張力，使水在固體發(fā)生鋪展）---潤(rùn)濕劑
②改變固體表面的潤(rùn)濕...

3.問(wèn)答題總結(jié)磺酸鹽型陰離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系-烷基苯磺酸鹽

參考答案：1，直鏈烷基磺酸鈉，烷基取代基的碳原子數(shù)越少，烷基鏈越短，疏水性越差，易溶于水中，krafft點(diǎn)越高，
2，表...

4.問(wèn)答題非離子表面活性劑的具有較低cmc的原因？

參考答案：（1）非離子表面活性劑本身不發(fā)生電離，不帶電荷，沒(méi)有電斥力，易形成膠束；
（2）分子中親水基的體積較大，只靠極...

5.問(wèn)答題影響乳狀液穩(wěn)定性-固體粉末的加入

聚集于油水界面的固體粉末增加了界面膜的機(jī)械強(qiáng)度，而且，固體粉末排列的赿緊密，乳狀液趨穩(wěn)定。

6.問(wèn)答題在非水介質(zhì)體系中表面活性劑的作用？

參考答案：①空間穩(wěn)定作用
吸附在粒子上的表面活性劑以其疏水基伸向液相阻礙粒子的接近。
②熵效應(yīng)
吸附...

7.問(wèn)答題簡(jiǎn)述特殊表面活性劑的類型包括哪些？

碳氟表面活性劑，含硅表面活性劑，高分子表面活性劑，冠醚型表面活性劑，反應(yīng)型表面活性劑。生物表面活性劑。

8.填空題Krafft點(diǎn)（），說(shuō)明該表面活性劑的低溫水溶性越好，Krafft點(diǎn)越高，其溶解度降低。

9.問(wèn)答題壓力的影響

壓力升高，環(huán)氧乙烷濃度加大，反應(yīng)速率加快

10.問(wèn)答題在固體表面發(fā)生定向吸附

參考答案：表面活性劑以極性基團(tuán)朝向固體，非極性基團(tuán)朝向氣體吸附于固體表面，形成定向排列的吸附層，使自由能較高的固體表面被碳?xì)滏湼采w...