理化檢驗(yàn)技術(shù)(主管技師)理化檢驗(yàn)(主管技師)相關(guān)專業(yè)知識章節(jié)練習(xí)(2019.05.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 某實(shí)驗(yàn)室用同一檢驗(yàn)方法測定食品中的鉛。小李的測定誤差為2%，小王的測定誤差為10%，經(jīng)統(tǒng)計檢驗(yàn)，檢測結(jié)果不存在離群值。兩人檢測的誤差相差那么大，是因?yàn)榇嬖冢ǎ?/a>

2 與生殖功能關(guān)系最密切的是（）

3 按化學(xué)性質(zhì)分類的是（）

4 國標(biāo)規(guī)定，二硫腙比色法測定食品中鉛，樣品經(jīng)灰化處理后，用于溶解灰分的是（）

5 用于測定水中鉻（六價）的方法是（）

6 糖精鈉易溶解在（）

7 國標(biāo)規(guī)定，二硫腙比色法測鋅時，防止銅、汞、鉛、鉍與鎘離子干擾的試劑為（）

8 水體長期以來一直受污染（）

9 測定COD的方法屬于（）

10 在火焰原子吸收光譜法中，最常用的火焰是哪一種（）。