03024生物化學(xué)及生化技術(shù)章節(jié)練習(xí)(2019.12.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題磷酸肌酸、磷酸精氨酸、磷酸咪基牛黃酸等存在于肌肉和腦組織，是高能磷酸化合物的貯存形式，可隨時(shí)轉(zhuǎn)化為ATP供機(jī)體利用。

2.問答題簡(jiǎn)述固氮酶、硝酸還原酶、亞硝酸還原酶還原氮的過程。

參考答案：①固氮酶復(fù)合體由還原酶（鐵蛋白）和固氮酶（鉬鐵蛋白）組成。首先還原態(tài)鐵氧還蛋白作為電子供體，把自己的電子傳遞給還原酶組分...

3.判斷題氨基酸的等電點(diǎn)可以由其分子上解離基團(tuán)的解離常數(shù)來確定。

4 由己糖激酶催化的反應(yīng)的逆反應(yīng)所需的酶是：（）

5.名詞解釋沉淀分離技術(shù)

參考答案：是通過改變某些條件或加入某種物質(zhì)，使溶液中某種溶質(zhì)的溶解度降低，從而從溶液中沉淀析出的技術(shù)。

6.填空題Meselson-Stahl的DNA半保留復(fù)制證實(shí)試驗(yàn)中，區(qū)別不同DNA用（）方法。分離不同DNA用（）方法，測(cè)定DNA含量用（）方法。

參考答案：同位素示蹤；超速離心；紫外分光光度

7.問答題為什么聯(lián)合脫氨基作用是體內(nèi)脫去氨基的主要方式？

參考答案：自然界中L-氨基酸氧化酶活力都很低，顯然不能滿足機(jī)體脫氨的需要，而轉(zhuǎn)氨基作用雖然普遍存在，但又不能最終將氨基脫去，所以各...

8 N5-甲基四氫葉酸是一種甲基供體，它可將甲基轉(zhuǎn)移給下列哪種化合物：（）

9.填空題由無機(jī)態(tài)的氨轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?，主要是先形成（）氨酸，然后再由它通過（）作用形成其它氨基酸。

參考答案：谷；轉(zhuǎn)氨

10 糖原合成的關(guān)鍵酶是：（）