農(nóng)業(yè)微生物學章節(jié)練習(2020.03.15)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題裂殖是細菌的唯一繁殖方式。

2.名詞解釋克?。▌釉~）

指從同一祖先產(chǎn)生同一的DNA分子群體、細胞群體或個體群體的過程。

3.填空題微生物所需生長因子根據(jù)化學結(jié)構(gòu)和生理功能不同，分為（）、（）、（）三大類。

參考答案：氨基酸；維生素；嘌呤和嘧啶

4.名詞解釋原噬菌體(protophage)

參考答案：溫和噬菌體以其核酸附著在細菌染色體的一定位置上，與細菌染色體一道復制，稱原噬菌體。結(jié)果：每個子細胞都成為溶解性細菌。

5.問答題試比較低頻轉(zhuǎn)導和高頻轉(zhuǎn)導的異同。

參考答案：低頻轉(zhuǎn)導：誘導溶源菌（宿主染色體整合λDNA.得到低頻轉(zhuǎn)導裂解物（λdgal或λdbio10-4-10-6），用LFT裂...

6.問答題微生物飼料制劑主要包括哪幾類？

參考答案：微生物飼料制劑包括單細胞蛋白飼料、菌體蛋白飼料、飼用酶制劑、真菌飼料添加劑、維生素類添加劑、抗生素類制劑、氨基酸類、活體...

7.名詞解釋純培養(yǎng)

在實驗室條件下由一個細胞繁殖得到的后代，稱為純培養(yǎng)

8.填空題采用50~60℃溫度處理產(chǎn)品一定時間，則可以達到防腐的目的，這是法國微生物學家發(fā)明的（）滅菌法。

9.名詞解釋菌根

真菌和根系形成的共生體

10.問答題高溫殺菌的種類及其影響因素高溫殺菌溫度范圍較廣。

參考答案：高溫的致死作用，主要是由于它使微生物的蛋白質(zhì)和核酸等重要生物高分子發(fā)生變性、破壞。高溫滅菌或消毒的方法主要有以下幾種。<...