農(nóng)業(yè)微生物學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.06.06)

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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述捕食的概念及其社會(huì)效益和生態(tài)效益。

參考答案：一種較大型生物直接捕捉、吞食一種小型生物以滿足其營(yíng)養(yǎng)需要的相互關(guān)系為捕食。原生動(dòng)物吞食細(xì)菌和藻類，在污水凈化，生態(tài)系統(tǒng)的...

2.問(wèn)答題革蘭氏染色的原理、步驟、結(jié)果。

參考答案：原理：是由于細(xì)胞壁對(duì)乙醇的通透性和抗脫色能力的差異，主要是肽聚糖層厚度和結(jié)構(gòu)不同決定的。
步驟：涂片固定、結(jié)晶...

3.名詞解釋外生菌根

參考答案：外生菌根是指菌根菌菌絲在植物根表面生長(zhǎng)并交織成鞘套包在根外。鞘套外層菌絲結(jié)構(gòu)疏松，并向外延伸使表面呈氈狀或絨毛狀，并代替...

4.名詞解釋捕食（predatism/predation）

又稱獵食，一般是指一種大型生物直接捕捉、吞食另一種小型生物以滿足其營(yíng)養(yǎng)需要的相互關(guān)系。

5 可使細(xì)胞免受氧化物毒害的小球形細(xì)胞器是（）。

6.問(wèn)答題高溫殺菌的種類及其影響因素高溫殺菌溫度范圍較廣。

參考答案：高溫的致死作用，主要是由于它使微生物的蛋白質(zhì)和核酸等重要生物高分子發(fā)生變性、破壞。高溫滅菌或消毒的方法主要有以下幾種。<...

7.問(wèn)答題何謂質(zhì)粒？試述其特點(diǎn)及其在基因工程中的作用。

參考答案：質(zhì)粒：游離于核染色體外，具有獨(dú)立復(fù)制能力的環(huán)狀DNA。特點(diǎn)：質(zhì)粒是一個(gè)復(fù)制子；攜帶細(xì)菌某些非必需基因；某些質(zhì)?？稍诓煌?..

8 真菌通常是指（）。

9.問(wèn)答題何謂細(xì)菌鞭毛和菌毛？各有何生理功能？

參考答案：鞭毛：某些能運(yùn)動(dòng)細(xì)菌的表面，往往具有一根或數(shù)根由細(xì)胞膜伸出的細(xì)長(zhǎng)而波曲的毛發(fā)狀絲狀體結(jié)構(gòu)，主要由蛋白質(zhì)組成。只有用電子顯...

10.問(wèn)答題什么是革蘭氏染色？簡(jiǎn)述染色過(guò)程。

參考答案：革蘭氏染色：是一種鑒別不同類型細(xì)菌的染色方法過(guò)程：
（1）初染：堿性染料結(jié)晶紫初染。
（2）媒染...