酒店餐飲管理前廳接待考試章節(jié)練習(xí)(2020.05.03)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)4.問(wèn)答題客人自稱是總經(jīng)理的朋友，要求特價(jià)入住，怎么辦？
參考答案：1、查詢客史，看其是否享受過(guò)特殊折扣；
2、記下客人的詳細(xì)資料，與總經(jīng)理核實(shí)，注意不要當(dāng)著客人的面與總經(jīng)理核實(shí)...
2、記下客人的詳細(xì)資料，與總經(jīng)理核實(shí)，注意不要當(dāng)著客人的面與總經(jīng)理核實(shí)...
參考答案：數(shù)字方式
9.問(wèn)答題客人要求打折，如何處理？
參考答案：1）確定客人的具體需求，在自己權(quán)限的范圍內(nèi)可的給予客人適當(dāng)?shù)恼劭郏?br />2）如客人的要求超出自己的權(quán)限，則委婉的跟...
