案例：
下面是某位教師關(guān)于"酚的性質(zhì)和應(yīng)用"的教學(xué)片段。
【引入】通過前面幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家知道：醇是鏈烴的羥基衍生物，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是羥基與鏈烴基直接相連接。
【設(shè)問】羥基與苯基直接相連接的化合物，是否也是醇呢？
【講解】請(qǐng)同學(xué)們比較黑板上這幾種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，總結(jié)醇、酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
【小結(jié)】羥基與苯基直接相連接的化合物是酚類。苯酚是最簡(jiǎn)單的酚。
【師】引導(dǎo)學(xué)生看P71苯酚分子的比例模型，尋找苯酚分子和苯分子之間的區(qū)別與聯(lián)系。
【活動(dòng)與探究】
（實(shí)驗(yàn)1）觀察苯酚的顏色、狀態(tài)，聞一聞苯酚的氣味
生：觀察，并聞藥品的氣味。有的同學(xué)提出疑問："我觀察到藥品有一點(diǎn)紅色？"并討論。
師：苯酚部分被氧化時(shí)會(huì)呈紅色。
追問：那苯酚應(yīng)如何保存呢？
生：隔絕空氣，密封保存。
（實(shí)驗(yàn)2）在試管中加入少量水，逐漸加入苯酚晶體，不斷振蕩試管。繼續(xù)向上述試管中加入苯酚晶體至有較多晶體不溶解，不斷振蕩試管，靜置片刻。（提醒同學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中接觸苯酚一定要注意安全及出現(xiàn)情況的處理方法）
（實(shí)驗(yàn)3）將上述試管放在水浴中加熱。從熱水浴中拿出試管，冷卻靜置。
師：清洗內(nèi)壁沾有苯酚的試管用熱水還是冷水？為什么？
生：用高于65℃的熱水，因?yàn)楸椒幽芘c高于65℃的熱水互溶。
（實(shí)驗(yàn)4）將苯酚晶體分別加入到苯和煤油中，并與實(shí)驗(yàn)2作比較。
【小結(jié)】無色晶體，有特殊氣味。常溫下在水中溶解度不大，65℃時(shí)與水任意比互溶。易溶于有機(jī)溶劑中。
根據(jù)上述材料回答問題：
（1）試評(píng)價(jià)此教學(xué)片段的導(dǎo)入。
（2）試說明實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義。
