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營養(yǎng)(師)脂類單項選擇題每日一練(2019.01.09)

來源：考試資料網

1 從腸道吸收后直接由門靜脈轉運到肝，不經過淋巴系統(tǒng)的是（）。

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2 食物脂肪的吸收率一般為（）。

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3 禁食（）。

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4 膳食調查方法中，最準確的方法是（）。

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5 人體內貯存的脂類中甘油三酯占（）。

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