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營養(yǎng)(師)脂類單項選擇題每日一練(2019.01.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1 脂肪酸碳鏈為12個碳原子的脂肪酸是（）。

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2 下列食物含有較多的亞油酸和亞麻酸的是（）。

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3 EPA、DHA的良好食物來源是（）。

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4 以下關(guān)于脂肪酸的敘述，錯誤的是（）。

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5 在視網(wǎng)膜感光體中，多不飽和脂肪酸含量豐富的是（）。

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