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營養(yǎng)(師)蛋白質(zhì)單項選擇題每日一練(2019.01.26)

來源：考試資料網(wǎng)

1 過多攝入會加速骨骼中鈣質(zhì)丟失的食物或營養(yǎng)素是（）。

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2 成年男子，輕勞動，膳食蛋白質(zhì)推薦攝入量為（）。

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3 與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式最接近的食物是（）。

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4 氨基酸模式是指蛋白質(zhì)中（）。

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5 人體排泄的嘌呤核苷酸分解代謝的特征性終產(chǎn)物是（）。

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