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國家開放大學(xué)(電大)

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國家開放大學(xué)(食品營養(yǎng)與健康)問答題每日一練(2019.12.02)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題幼兒常見的營養(yǎng)缺乏癥有哪些？如何預(yù)防？

參考答案：①膳食鈣攝入不足、導(dǎo)致佝僂病。
②膳食鐵來源較差、致缺鐵性貧血。
③VA缺乏、鋅缺乏不容忽視。

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2.問答題簡述人體消化和排泄系統(tǒng)的組成和各部分的功能。

參考答案：消化系統(tǒng)分為消化管和消化腺兩大部分。
（1）消化道
消化道是一條連接口腔和肛門的管道，由許多負(fù)責(zé)處理食物...

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3.問答題孕婦的生理特點(diǎn)有哪些？

參考答案：

1、內(nèi)分泌改變
2、血容量和血液動(dòng)力學(xué)變化
3、腎功能改變
4、消化系統(tǒng)功能改變
5、體重增長
6、基礎(chǔ)代謝改變

4.問答題高血壓的危害有哪些？

參考答案：1、對腦血管的危害：短暫性腦缺血發(fā)作；高血壓危象、高血壓腦?。荒X血栓；腦出血。
2、對心臟的危害：左心室肥厚；...

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5.問答題簡述肥胖病的營養(yǎng)防治有哪些措施。

參考答案：（1）制總熱能攝入量
控制在4184kJ（1000kcal），同時(shí)還應(yīng)改掉不良的飲食習(xí)慣，如暴飲暴食、吃零食、偏...

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