星級(jí)酒店服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.03.12)

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1 以下關(guān)于客房維修保養(yǎng)的工藝流程，描述正確的是哪項(xiàng)（）？（1）木門(mén)門(mén)套基層不落地，衛(wèi)生間門(mén)套要在門(mén)檻石上并留5~6mm間隙，在安裝木門(mén)框時(shí)，木門(mén)框與墻體接觸處，刷一道防腐漆；（2）吊頂木龍骨涂刷防火涂料要求在龍骨下料后，拼裝后涂刷，保證均勻涂刷到；（3）墻面涂料涂刷每遍施涂必須在前一遍涂料干燥后方能進(jìn)行，墻面涂料刷涂的順序是先左后右，向上后下，先難后易，先邊角后大面；（4）木制品油漆砂磨時(shí)，漆膜的磨光一般用0-1號(hào)砂紙或已經(jīng)使用過(guò)的舊砂紙，拼色后的漆膜用0號(hào)舊木砂進(jìn)行砂磨，注意不要磨掉顏色。

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2 以下關(guān)于滅火器的保養(yǎng)，敘述錯(cuò)誤的是哪一項(xiàng)（）？

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3 制定完整的培訓(xùn)計(jì)劃需考慮哪些因素（）？（1）培訓(xùn)目的（2）培訓(xùn)對(duì)象（3）培訓(xùn)內(nèi)容（4）培訓(xùn)教具（5）培訓(xùn)組織形式和方式（6）培訓(xùn)時(shí)間（7）培訓(xùn)場(chǎng)地（8）培訓(xùn)測(cè)試方式（9）培訓(xùn)要點(diǎn)

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4 前臺(tái)服務(wù)員的換房處理步驟符合標(biāo)準(zhǔn)的是哪項(xiàng)（）？

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5 食品原材料的采購(gòu)堅(jiān)持什么原則，以確保壓縮庫(kù)存，縮短使用周期，確保鮮活，減少資金占用（）？

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