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初級食品檢驗工單項選擇題每日一練(2020.06.08)
來源:考試資料網(wǎng)
1
下列感官檢驗的結(jié)果哪項符合劣質(zhì)罐頭的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)()
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2
測定面包酸度時,稱取面包心25g,加入60mL(),用玻璃棒搗碎,移入250mL容量瓶定容,搖勻靜置后過濾制成試樣濾液。
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3
PHs-25型酸度計用標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液校正后,電極插入樣品液測定PH值時()
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4
糖精是一種()
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5
下列屬于漂白劑的是()
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