判斷題測定乳及乳制品微量元素的測定原理是將樣品經濕法消化，分解有機質后，加堿使灰分中的無機離子全部溶解。

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2.單項選擇題原子吸收分光光度分析中，為了提高測定靈敏度，空心陰極燈的工作電流應（）

A.越大越好
B.越小越好
C.為額定電流的40%～60%
D.無要求

3.單項選擇題原子吸收分光光度分析中的吸光物質是（）

A.分子
B.離子
C.基態(tài)原子
D.激發(fā)態(tài)原子

5.單項選擇題原子吸收分光光度分析中光源的作用是（）

A.提供試樣蒸發(fā)和激發(fā)所需的能量
B.產生紫外光
C.發(fā)射待測元素的特征譜線
D.產生具有足夠強度的散射光