多項選擇題下列屬于含量聲稱用語的是()。

A.含有
B.增加
C.低
D.來源


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2.多項選擇題下列選項中屬于GB29921致病菌限量中涉及到的致病菌有()。

A.單核細(xì)胞增生李斯特氏菌
B.副溶血性弧菌
C.志賀氏菌
D.大腸埃希氏菌O157:H7

3.多項選擇題糖尿病病人用全營養(yǎng)配方食品應(yīng)滿足如下哪些技術(shù)要求()。

A.應(yīng)為低血糖生成指數(shù)(GI)配方,GI≤55。
B.飽和脂肪酸的供能比應(yīng)不超過10%。
C.碳水化合物供能比應(yīng)為30-60%,膳食纖維的含量應(yīng)不低于0.3g/100kJ(1.4g/100kCAl)。
D.鈉的含量應(yīng)不低于7mg/100kJ(30mg/100kCAl),不高于42mg/100kJ(175mg/100kCAl)。

最新試題

預(yù)包裝速凍餃子可以豁免強制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽。

題型:判斷題

同一集團公司已經(jīng)獲得嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊及生產(chǎn)許可的全資子公司可以使用集團公司內(nèi)另一全資子公司已經(jīng)注冊的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方。

題型:判斷題

巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤10%。

題型:判斷題

當(dāng)GB2760未批準(zhǔn)某種食品添加劑在某種食品中使用時,可以使用“不添加”該種食品添加劑來強調(diào)。

題型:判斷題

在啤酒釀造過程中由酵母發(fā)酵成酒精產(chǎn)生的經(jīng)啤酒生產(chǎn)企業(yè)收集處理后再用于啤酒生產(chǎn)的二氧化碳,不作為食品添加劑管理。

題型:判斷題

巴氏殺菌乳允許使用復(fù)原乳。

題型:判斷題

商標(biāo)名,是指保健食品使用依法注冊的商標(biāo)名稱,用以表明其產(chǎn)品是獨有的、區(qū)別于其他同類產(chǎn)品。

題型:判斷題

一款進口混合食用油脂,其配料組成為亞麻籽油50%,大豆油30%,菜籽油20%,產(chǎn)品名稱可以是“亞麻籽混合油”。

題型:判斷題

某營養(yǎng)成分的含量標(biāo)示值符合聲稱要求時,可使用GB 28050附錄D中相應(yīng)的營養(yǎng)成分功能聲稱用語,可對用語合并。

題型:判斷題

一款進口餅干,原標(biāo)簽配料表中vegetABle(olive oil),中文標(biāo)簽配料表中可直接標(biāo)示為植物油。

題型:判斷題