多項選擇題哪些指標可以用于判斷果蔬的成熟度？（）

A.顏色
B.風味
C.呼吸強度
D.飽滿度


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1.多項選擇題哪些物質(zhì)可以抑制園藝產(chǎn)品采后貯藏過程中的發(fā)芽？（）

A.青鮮素
B.生長素
C.萘乙酸甲酯
D.青霉素

2.多項選擇題影響園藝產(chǎn)品采后失水的環(huán)境因素有（）

A.風速
B.光照
C.溫度
D.相對濕度

3.多項選擇題香蕉的冠腐病主要由（）等真菌引起的。

A.炭疽菌
B.鐮刀菌
C.青霉菌
D.鏈格孢菌

4.多項選擇題園藝產(chǎn)品中所含的有機酸主要有（）

A.檸檬酸
B.磷酸
C.酒石酸
D.蘋果酸