問(wèn)答題簡(jiǎn)述食品包裝的發(fā)展過(guò)程。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.問(wèn)答題抗菌活性包裝技術(shù)所用的典型抗菌劑是哪幾種？
3.問(wèn)答題脫氧包裝技術(shù)在食品工業(yè)上主要有哪些應(yīng)用？
4.問(wèn)答題活性包裝技術(shù)主要指那些技術(shù)？
5.問(wèn)答題試述活性包裝技術(shù)的定義。
最新試題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專(zhuān)用技術(shù)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型：判斷題
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會(huì)透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。
題型：判斷題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）
題型：多項(xiàng)選擇題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）
題型：多項(xiàng)選擇題
錫量越大，產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型：判斷題
臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè)，適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型：判斷題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）
題型：多項(xiàng)選擇題