最新試題
以下哪種物質屬于咸味的標準物質（）
為防止蛋品生產中發(fā)生美拉德反應使產品變色，因此生產中常加入以下哪種酶（）
以下關于花青素的說法，正確的是（）
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質來脫色（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
花青素結構中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
以下幾種物質是酸味標準物質的是（）