最新試題
以下幾種物質屬于辛辣的是()
血紅素分子中,中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵()
反復高溫加工的油脂,平均分子量有何變化()
以下不屬于還原型抗壞血酸的是()
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷,通常是使用以下哪種物質對粽子皮進行浸泡()
葉黃素與胡蘿卜素相比,水溶性()
以下關于花青素的說法,正確的是()
哪種維生素可以間接參與美拉德反應()
氨基酸可以吸收什么光()
下列幾種物質生成維生素A量最多的是()