最新試題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
淮揚菜系的主體是()菜。
蒸餾酒中,原料質量決定酒的品質。
精于制湯是魯菜特點之一。
中國食材應具備的條件是()
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
需要復式發(fā)酵的酒包括()
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜?()