最新試題
果醬屬于()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
薩琪瑪屬于()面點。
川式點心的代表品種是()
吉士粉呈()
適合烙熟的品種是()
為了增加面團的筋性,可以加少量()
高筋面粉適用于()
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。