單項(xiàng)選擇題以下哪條不是中國(guó)居民膳食指南的內(nèi)容。()
A.食物多樣,谷類(lèi)為主,粗細(xì)搭配
B.食不過(guò)量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重
C.減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食
D.每天足量飲水,合理選擇飲料
E.多吃植物性食物,少吃動(dòng)物性食物
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1.單項(xiàng)選擇題用有機(jī)物破壞法進(jìn)行樣品預(yù)處理時(shí),適合于下列哪種營(yíng)養(yǎng)素的測(cè)定。()
A.鐵
B.維生素B1
C.脂肪酸
D.果糖
2.單項(xiàng)選擇題去除黃曲霉毒素的理想方法是()
A.加熱處理
B.堿處理
C.酸處理
D.水洗
E.水中浸泡
3.單項(xiàng)選擇題青春期性發(fā)育遲緩的原因是缺乏()
A.鈣
B.維生素A
C.鋅
D.碘
4.單項(xiàng)選擇題引起男性陰囊皮炎的常見(jiàn)原因是缺乏()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
5.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化病人應(yīng)注意減少攝入()
A.維生素A
B.鈣
C.鎂
D.油脂
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維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面()
題型:多項(xiàng)選擇題
()均可減少礦物質(zhì)的損失。
題型:多項(xiàng)選擇題
富含γ-氨基丁酸的食品有:山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、()
題型:多項(xiàng)選擇題
()富含姜黃素,是姜黃素的主要食物來(lái)源。
題型:多項(xiàng)選擇題
氨基葡萄糖的主要食物來(lái)源有()
題型:多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物性蛋白攝入過(guò)多,對(duì)人體的害處有()
題型:多項(xiàng)選擇題
茶葉中嘌呤堿類(lèi)主要有()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過(guò)量的原因有()
題型:多項(xiàng)選擇題
在谷物的種皮和胚芽中,集中存在()
題型:多項(xiàng)選擇題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量,已經(jīng)患有()等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽,并注意調(diào)味清淡。
題型:多項(xiàng)選擇題