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最新試題
制作韭菜盒子時，韭菜需要（）。
以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？
制作糖火燒時，紅糖需要（）。
以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細膩的方法（）？
中式面點中，“千層油糕”的特點是（）。
制作發(fā)糕時，為了使其發(fā)酵均勻可以（）。
制作煎餅果子時，刷的醬料通常有（）。
中式面點中，“豌豆包”的豌豆需要（）。
中式面點中，“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是（）。
以下哪種是制作油條時判斷油溫合適的方法（）？
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