問(wèn)答題純凈水生產(chǎn)中使用反滲透進(jìn)行硬水軟化時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
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最新試題
活性炭通過(guò)其巨大的表面積吸附有機(jī)物而降低其含量,改善水質(zhì)嗅、味;通過(guò)其還原性質(zhì)消除水體中強(qiáng)氧化性物質(zhì)(主要是余氯)。
題型:判斷題
濃縮蘋(píng)果汁主要的生產(chǎn)工藝包括破碎壓榨、酶解澄清、濃縮、殺菌等。
題型:判斷題
胡蘿卜素等類胡蘿卜素為水溶性色素。
題型:判斷題
在一個(gè)絕對(duì)大氣壓下,溫度為10.56℃時(shí),一個(gè)容積的水可以溶解一個(gè)容積的二氧化碳?xì)怏w,稱為一氣體容積,是碳酸飲料中二氧化碳溶解量的通用單位。
題型:判斷題
沸水殺菌法不能用于果汁飲料的殺菌,因?yàn)闅⒕鷱?qiáng)度不夠。
題型:判斷題
果蔬汁原料按照產(chǎn)品的澄清度可分為澄清汁和含果肉的濁汁。
題型:判斷題
在加工中采取脫氣處理除去牛乳中的氧,可提高維生素C受熱后的保存率。
題型:判斷題
芒果原漿的可溶性固形物一般在8-10Brix。
題型:判斷題
食品工業(yè)速溶茶是以茶葉或茶鮮葉為主要原料,經(jīng)水提取或采用茶鮮葉榨汁,不可在生產(chǎn)過(guò)程中加入食品添加劑和食品加工助劑,經(jīng)加工制成的,作為食品、飲料等原輔料的固體產(chǎn)品。
題型:判斷題
影響茶飲料提取效率和品質(zhì)的因子很多,主要有提取方式、茶葉形狀和大小、提取溫度、提取時(shí)間、提取次數(shù)、茶水比例、水質(zhì)條件等。
題型:判斷題