單項(xiàng)選擇題制作荷蘭少司時(shí)應(yīng)選用（）

A.色拉油
B.橄欖油
C.黃油
D.清黃油


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1.單項(xiàng)選擇題制作培根焗鮮貝的原料有（）

A.百里香
B.番茄醬
C.白糖
D.阿里根奴

3.單項(xiàng)選擇題在現(xiàn)在社會(huì)里下列行為中，（）屬于不道德行為。

A.孝敬父母
B.大企業(yè)吞并小企業(yè)
C.夫妻恩愛
D.缺斤少兩

4.單項(xiàng)選擇題各種產(chǎn)品的各項(xiàng)耗費(fèi)之和是（）的概念。

A.餐飲成本
B.廣義成本
C.燃料成本
D.人工成本

5.單項(xiàng)選擇題（）是從牛奶中分離出的脂肪和其他成分的混合物。

A.butter
B.cream
C.cheese
D.milk