單項(xiàng)選擇題河豚毒素對人體的致死量為()毫克。

A.0.2
B.0.5
C.0.8
D.1.0


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1.單項(xiàng)選擇題腰脊羊排一般每件重約()左右。

A.59~100克
B.100~150克
C.150~200克
D.200~250克

3.單項(xiàng)選擇題挪威少司的主要原料是()、熟蛋黃和鳀魚等。

A.奶油少司
B.荷蘭少司
C.醋油少司
D.馬乃司少司

4.單項(xiàng)選擇題由脊骨及兩側(cè)的脊肉和里脊肉構(gòu)成的是()

A.肋骨羊排
B.格利羊排
C.羊馬鞍
D.腰脊羊排

5.單項(xiàng)選擇題“cold fruit soup”的意思是()

A.水果冷湯
B.水果湯
C.胡蘿卜蓉湯
D.豌豆蓉湯