單項選擇題當有人觸電后,又不能立刻斷開電源,則可使用()使帶電體與人體脫離。
A.手
B.鐵棍
C.干木棍
D.濕木棍
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1.單項選擇題膳食制度是指把全天的()按一定的次數(shù)、一定時間間隔和一定數(shù)量、質(zhì)量分配到各餐的一種制度。
A.乳、蛋類
B.肉類
C.飲料
D.食物
2.單項選擇題不適宜強化的食品種類有()。
A.谷類食品
B.日常食用調(diào)味品
C.禽類
D.飲料
3.單項選擇題下列對科學膳食制度的原則的敘述中正確的是()。
A.為保證用餐者食欲,應使用餐者的在飯前有強烈饑餓感
B.為使用餐者減肥,應使用餐者在用餐時無食欲
C.應使用餐者不僅在飯前有饑餓感,而且在用餐時有食欲
D.應使用餐者在飯前無強烈饑餓感,而在用餐時又有正常食欲
4.單項選擇題每日動物性食物肉、禽、蛋、魚及水產(chǎn)品,應占全天食物總量的()。
A.8%
B.12%
C.16%
D.20%
5.單項選擇題一般成年人每日應吃到()克以上的新鮮蔬菜和100~200克左右的水果。
A.100
B.300
C.500
D.900
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蔬菜蓉湯的制作過程和奶油湯基本相似。
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法國汁是微甜的。
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蔬菜蓉湯,又叫“蔬菜泥湯”是將蔬菜放入基礎湯中燉爛,然后經(jīng)攪打粉碎制成的濃湯。
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兩種以上的海鮮拼盤不用符合兩種以上海鮮的海鮮拼盤制作工藝。
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