單項選擇題膳食提供給人體的熱量如果長期達(dá)不到人體對熱量的需要，那么體內(nèi)的糖原和（）將首先被利用，以補充熱量的不足。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.礦物質(zhì)


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3.單項選擇題制作蒔蘿腌三文魚的原料須有（）

A.黑胡椒
B.紅椒粉
C.干辣椒
D.白里香

4.單項選擇題鱒魚一般生活在水溫（）左右的江河、湖泊中。

A.10℃
B.15℃
C.20℃
D.25℃

5.單項選擇題鱒魚的肉色是（）

A.橙黃色
B.紅色
C.白色
D.淡黃色