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單項(xiàng)選擇題濕看夏綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)是茶葉沖泡后（），香氣稍低。

A.下沉較慢
B.下沉較快
C.葉舒展快
D.葉變色快

1.單項(xiàng)選擇題沖泡茶葉盒品飲茶湯是茶藝形式的重要表現(xiàn)部分，稱為“行茶程序”，共分為三個(gè)階段：準(zhǔn)備階段、（）、完成階段。

A.沖泡階段
B.奉茶階段
C.待客階段
D.操作階段

2.單項(xiàng)選擇題沖泡綠茶演示中的潔具，將玻璃杯一字?jǐn)[開，依次傾入（）杯的開水，從左到右依次凈杯。

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5

3.單項(xiàng)選擇題潮汕功夫茶第一次沖水后，（）內(nèi)要將茶湯倒出，也稱溫潤(rùn)泡。

A.20秒鐘
B.15秒鐘
C.30秒鐘
D.5秒鐘

4.單項(xiàng)選擇題茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在（）的禮節(jié)和行為舉止上的禮節(jié)。

A.語言上
B.儀態(tài)上
C.姿勢(shì)上
D.形式上

5.單項(xiàng)選擇題泡茶用軟水時(shí)，軟水中含其他溶質(zhì)少，茶葉有效成分的（）。

A.溶解度低
B.溶解度高
C.化學(xué)反應(yīng)慢
D.損失率高