單項選擇題使用沸水鍋燙面時,面粉要(),否則面坯會有夾生的現(xiàn)象。
A.三次加入
B.一次加入
C.慢慢加入
D.兩次加入
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1.單項選擇題“君子愛財,取之有道”,是指個人利益的獲取要首先建立在()的基礎之上。
A.個人利益最大化
B.個人利益少受損害
C.為他人和社會服務
D.能夠保障個人利益
2.單項選擇題使用電烤箱時,可隨時啟動()觀察制品顏色和形態(tài)變化。
A.箱門
B.照明按鈕
C.溫度按鈕
D.時間按鈕
3.單項選擇題加強職業(yè)道德建設,可以促進社會主義()的健康發(fā)展。
A.市場經(jīng)濟
B.集體經(jīng)濟
C.民營經(jīng)濟
D.個體經(jīng)營
4.單項選擇題社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展,需要大力加強社會主義()
A.集體主義的教育
B.職業(yè)道德建設
C.愛崗敬業(yè)的教育
D.奉獻精神的教育
5.單項選擇題()是指能直接能配制菜點的原料,它包括經(jīng)加工配制為成品的原料和購進的半成品原料。
A.毛料
B.凈料
C.原材料
D.配料
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