單項(xiàng)選擇題清洗玻璃器皿的污垢,常用“王水”浸洗,則配制王水的比為()

A.濃硫酸︰濃鹽酸=1︰3
B.濃HNO3︰濃H2SO4=1︰3
C.濃鹽酸︰濃硝酸=3︰1
D.濃硝酸︰濃鹽酸=3︰1


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1.單項(xiàng)選擇題紫外線的滅菌時(shí)間是()

A.10~20min
B.20~50min
C.50~90min
D.90min

2.單項(xiàng)選擇題紫外線滅菌作用很強(qiáng),是因其作用光譜與微生物()的吸收光譜一致。

A.蛋白質(zhì)
B.核酸
C.線粒體
D.脂肪粒

3.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)食品中鉛、鋅、汞等元素用雙硫腙比色法測(cè)定的步驟,敘述錯(cuò)誤的是()。

A.樣液的制備及處理
B.樣品溶液的預(yù)測(cè)
C.標(biāo)準(zhǔn)曲線的測(cè)繪
D.未知樣品測(cè)定

4.單項(xiàng)選擇題以下因素對(duì)用費(fèi)林氏法測(cè)定還原糖精密度影響不大的是()。

A.滴定速度
B.加熱時(shí)間
C.熱源不穩(wěn)定程度
D.錐瓶壁厚度

5.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)費(fèi)林氏法測(cè)定還原糖操作步驟,敘述錯(cuò)誤的是()。

A.樣品處理
B.堿性酒石酸銅溶液的標(biāo)定
C.標(biāo)準(zhǔn)曲線的測(cè)繪
D.樣品測(cè)定

最新試題

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致()

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平板接種過(guò)程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動(dòng)過(guò)于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對(duì)結(jié)果的影響是()。

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下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)()

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在煎炸過(guò)程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。

題型:多項(xiàng)選擇題