單項選擇題食品中測出細菌總數(shù)實際上是指檢樣()。

A.總細菌數(shù)
B.總細菌數(shù)的一部分
C.所有微生物數(shù)
D.所有微生物的一部分


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1.單項選擇題用普通棉花做棉塞的主要原因是()

A.便宜
B.纖維好
C.不吸濕
D.酒精洗脫

2.單項選擇題用油鏡觀察細菌,滴加香柏油,是因()

A.香柏油透光性好
B.香柏油的潤濕性好
C.香柏油流動性好
D.香柏油的折射率與玻璃折射率幾乎相等

4.單項選擇題肉汁培養(yǎng)基,常用來培養(yǎng)()

A.細菌
B.酵母菌
C.放線菌
D.霉菌

5.單項選擇題下列敘述芽孢不正確的是()

A.是一繁殖體
B.是一休眠體
C.是一耐久體
D.是微生物生活史的一個階段