A、手工制圖
B、計(jì)算機(jī)C、A、D、軟件制圖
C、計(jì)算機(jī)WorD、軟件制圖
D、計(jì)算機(jī)Wmf軟件制圖
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D、人力資源
A、勞動(dòng)力定員
B、配套設(shè)備
C、產(chǎn)品品種
D、生產(chǎn)期
A、進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)估
B、施工圖設(shè)計(jì)
C、設(shè)備材料訂貨
D、簽訂施工安裝合同
A、設(shè)施衛(wèi)生的要求
B、原輔料衛(wèi)生的要求
C、管理人員的要求
D、檢驗(yàn)的要求
A、物料衡算結(jié)果
B、產(chǎn)品方案
C、工藝流程
D、設(shè)備清單
最新試題
設(shè)備選型應(yīng)根據(jù)每一個(gè)品種單位時(shí)間產(chǎn)量的物料平衡情況和設(shè)備生產(chǎn)能力來(lái)確定所需設(shè)備的臺(tái)數(shù)。
一般在食品生產(chǎn)過(guò)程中將原料驗(yàn)收作為關(guān)鍵控制點(diǎn)。
對(duì)于季節(jié)性強(qiáng)的產(chǎn)品,用電負(fù)荷變化大,應(yīng)布置一臺(tái)大功率變壓器,以適應(yīng)負(fù)荷的變化。
為了保障食品安全生產(chǎn),推行HACCP管理體系,該體系起源于美國(guó),中文描述為危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系。
食品廠的污水處理站應(yīng)設(shè)在上風(fēng)向,并與生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)有一定的距離。
通常物料計(jì)算以年產(chǎn)量作為計(jì)算基準(zhǔn)。
一般鍋爐用水按鍋爐蒸發(fā)量的1.2倍計(jì)算,小時(shí)變化系數(shù)取1.5。
肉類原料在接收站經(jīng)過(guò)計(jì)量后,可直接放入凍庫(kù)保存。
廠址地形圖或廠址地理位置圖比例一般為1:50000。
廠區(qū)盡量避免旱廁,廁所應(yīng)有沖水、洗手、防蠅防蟲設(shè)施。