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填空題目前測定蛋白質分子質量最準確的實驗方法是（）。

1.填空題蛋白質是兩性電解質，當溶液的pH在其等電點以上時蛋白質分子帶（）電荷，而pH在等電點以下時，帶（）電荷。

2.填空題分子篩層析中分子質量大者（）被洗脫出來，而SDS-PAGE中分子質量（）者走得慢。

3.填空題尿素是一種蛋白質變性劑，其主要作用是（），其作用機制為（）。

4.填空題聚丙烯酰胺凝膠電泳的分辨力之所以很高，是因為它具有（）、（）、（）三種效應。

5.填空題在聚丙烯酰胺凝膠電泳的制膠過程中，過硫酸銨的作用是（），灌膠后表面加水的作用是（）和（）。