最新試題
糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。
密度越大，表明子粒越不飽滿。（）
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）
糧食堆放的方法有（）和（）。
禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
簡述大豆走油赤變的原因。
具有制油價值的（）和（）稱為油料。
糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）
呼吸作用對糧食的影響有哪些？
爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）