最新試題
糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。
千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。
糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）
簡述大豆走油赤變的原因。
面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。
低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）
加快糧食陳化的因素有哪些？