單項(xiàng)選擇題用溫水對(duì)柿子脫澀是將柿果裝缸內(nèi)，倒入（）溫水中浸沒(méi)，10－24小時(shí)可完全脫澀。

A、30℃
B、20℃
C、40℃
D、10℃


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2.單項(xiàng)選擇題果實(shí)貯藏不當(dāng)，會(huì)發(fā)生無(wú)氧呼吸，那么無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的底物是（）。

A、乙醛和乙醇
B、酒精和乙醇
C、葡萄糖和酸
D、以上都不對(duì)

3.單項(xiàng)選擇題市場(chǎng)上賣的水果都有一層塑料膜，那么這種包裝是（）。

A、貯運(yùn)包裝
B、內(nèi)包裝
C、銷售包裝
D、外包裝