最新試題
大豆貯藏的特點有()()()()等。
題型:填空題
糧食堆放的方法有()和()。
題型:填空題
甘薯的貯藏方法有()()()()等。
題型:填空題
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。()
題型:判斷題
糧堆過高,其底層孔隙度減小。()
題型:判斷題
糧油子粒的大小可以用()來表示,其大小可以用()逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。
題型:填空題
爆腰率高的稻谷,加工時碎米率高。()
題型:判斷題
玉米的皮層韌性大,不易破碎。()
題型:判斷題
發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的()()和()等。
題型:填空題
小麥有一定的耐高溫能力,不需控制水分,在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。()
題型:判斷題