A.操作規(guī)程;
B.標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn);
C.質(zhì)量要求;
D.生產(chǎn)方法
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A.食用農(nóng)產(chǎn)品;
B.農(nóng)產(chǎn)品;
C.食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地;
D.非食用農(nóng)產(chǎn)品
A.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門;
B.國家工商管理部門;
C.國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門;
D.國家農(nóng)業(yè)部
A.民主監(jiān)督;
B.社會監(jiān)督;
C.民主管理;
D.社會管理
A.二千元以下
B.二千元以上二萬元以下
C.一萬元以上五萬元以下
D.五萬元以上十萬元以下
A.10;
B.20;
C.15;
D.13
最新試題
()不是影響微生物生長的內(nèi)部因素。
在果蔬加工中,硬度過大的水不適合做加工用水,因為硬水中的鈣鹽與果蔬中的果膠酸易結(jié)合生成果膠酸鈣而使果肉變硬。
葉綠素不穩(wěn)定,對光和熱敏感。
下列食品保藏方法中不屬于運(yùn)用無菌原理保藏的方法是()。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心是()的認(rèn)證管理機(jī)構(gòu)。
花青素和花黃素屬于酚類色素。
從食用與營養(yǎng)的觀點來看,大米精度越高,淀粉的相對含量越高,纖維素越少,消化率也越高。
使用安全的投入品,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品是()。
油脂在高溫作用下會產(chǎn)生毒性,這些毒性會產(chǎn)生()。
細(xì)菌和真菌是與食品腐敗有關(guān)的最重要的微生物。