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填空題現(xiàn)代發(fā)酵工程不僅包括（）和（），還包括微生物機(jī)能的利用。

1.填空題依據(jù)培養(yǎng)基在生產(chǎn)中的用途，可將其分成（）、（）、發(fā)酵培養(yǎng)基三種。

2.填空題根據(jù)攪拌方式的不同，好氧發(fā)酵設(shè)備可分為（）和（）兩種。

3.填空題常用的發(fā)酵液的預(yù)處理方法有（）、（）、（）。

4.填空題可用于生產(chǎn)酶的微生物有（）、（）、（）。

5.填空題利用專門的滅菌設(shè)備進(jìn)行連續(xù)滅菌稱為（），用高壓蒸汽進(jìn)行空罐滅菌稱為（）。