問答題什么是儲備糧油?
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谷物糧食的化學(xué)成分以()為主,大部分化學(xué)成分儲存在胚乳中,常做主食。
題型:填空題
大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為()、()、()、()、()。
題型:填空題
大腸菌群平板計數(shù)法報告計算,例如10-3樣品稀釋液1mL,在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落,挑取其中10個接種BGLB肉湯管,證實有5個陽性管,則該樣品的大腸菌群數(shù)為:()
題型:單項選擇題
滴定分析方法包括()、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。
題型:填空題
《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲存年限是:稻谷3年、小麥4年、玉米()年、大豆2年、食用植物油2年。
題型:填空題
玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成,細(xì)胞比較大,特別是()中的細(xì)胞較大。
題型:填空題
按照用途分類,糧油樣品可分為供檢樣品、()、標(biāo)準(zhǔn)樣品和標(biāo)本樣品四類。
題型:單項選擇題
()在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定,可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入,糧食水分的增減主要是游離水的變化。
題型:填空題
國標(biāo)對大豆進(jìn)行分類的依據(jù)是()。
題型:填空題
抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗項目對樣品量的需要,一般抽樣總量不少于()。
題型:單項選擇題