填空題檢驗(yàn)報(bào)告中各項(xiàng)內(nèi)容應(yīng)（）。
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在恒溫條件下，一定量的小麥粉中加適量水，在粉質(zhì)儀的揉面缽中被揉合，面團(tuán)（）、穩(wěn)定及弱化的變化。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中，常采用（）的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度等于或低于（）mol/L，應(yīng)在臨用前將濃度高的標(biāo)準(zhǔn)溶液用煮沸并冷卻的無(wú)二氧化碳的水稀釋，必要時(shí)重新標(biāo)定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
饅頭的比容是指蒸制后（）比值。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí)，預(yù)展操作的目的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
篩下物和（）組成糧食、油料的雜質(zhì)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
透明度、氣味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定油脂過氧化值時(shí)，在溶解的試樣中加入（）的碘化物與油脂中的過氧化物作用析出游離碘。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
檢驗(yàn)食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精密度的大小是由（）誤差決定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題