最新試題
測定粉質(zhì)曲線時,若粉質(zhì)曲線中線峰值位于(),重新測定時需增加加水量。
題型:單項選擇題
某化驗員對試樣進(jìn)行4次分析,個別偏差為+0.3、+0.2、-0.1、-0.4,絕對平均偏差的值是()。
題型:單項選擇題
原糧標(biāo)準(zhǔn)中不完善粒檢驗中不檢未熟粒的糧種是()。
題型:多項選擇題
在糧油質(zhì)量檢驗中,常采用()的平均值報告檢驗結(jié)果。
題型:單項選擇題
篩下物和()組成糧食、油料的雜質(zhì)。
題型:單項選擇題
糧油檢驗員()向社會透露檢驗秘密。
題型:填空題
淀粉酶法測定糧食中淀粉含量時,將測定液放到沸水浴中加熱,使淀粉糊化的目的是()。
題型:單項選擇題
透明度、氣味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞
題型:單項選擇題
測定油脂過氧化值時,在溶解的試樣中加入()的碘化物與油脂中的過氧化物作用析出游離碘。
題型:單項選擇題
我國糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的磷化物允許量為()。
題型:單項選擇題