單項選擇題24小時回顧法膳食調查的缺點是()
A.不能得到個體膳食攝入量
B.不適合集體膳食調查
C.比較繁瑣,費時費力
D.難以標準化
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1.單項選擇題關于稱重法的正確說法是()
A.稱重調查法適合一切膳食調查
B.稱重法適合大范圍的膳食調查
C.稱重法數一般只能針對小范圍調查
D.稱重法比較節(jié)省時間
2.單項選擇題下列關于24h回顧法的說法正確的是()
A.嬰幼兒膳食調查不能用24h回顧法,因嬰幼兒無法準確回憶前一天所吃的食物
B.3天24h回顧法不必包括休息日
C.24h回顧法既可用來評價人群的膳食攝入量,也適合描述不同個體的膳食平均攝入量
D.24h回顧法不存在人日數計算的問題
3.單項選擇題利用24h回顧法進行膳食調查,其中最典型的獲得信息的方法是()。
A.使用開放式調查表進行電話詢問
B.使用開放式調查表進行面對面的詢問
C.使用封閉式調查表進行電話詢問
D.使用封閉式調查表進行面對面的詢問
4.單項選擇題在大型膳食調查中,應用最廣泛的方法是()。
A.稱重法
B.記賬法
C.24小時回顧法
D.稱重記賬法
5.單項選擇題個人健康問題記錄不包括()
A.周期性健康檢查記錄
B.問題目錄
C.問題描述
D.基本資料
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乳品中()對于增強免疫力有重要作用。
題型:單項選擇題
在設計食譜時,為了保持適宜的體重和避免肥胖,應采取的策略是()
題型:單項選擇題
在進行主副食搭配時,以下()有助于控制體重和避免肥胖。
題型:單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
題型:單項選擇題
以下()副食富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動。
題型:單項選擇題
糧油制品中,()是鐵元素的主要來源之一。
題型:單項選擇題
以下()屬于常見的蔬菜類副食。
題型:單項選擇題
在進行主副食搭配時,以下()做法有助于提供充足的能量。
題型:單項選擇題
以下()關于營養(yǎng)成分含量及其標示的描述是不準確的。
題型:單項選擇題
以下()不是食品標簽標準的主要要求。
題型:單項選擇題